Fabricant artisan de l’Isle-aux-Coudres, il transforme la poire, la prune, la pomme, ainsi que le bleuet pour en faire du cidre (léger, de glace et aromatisé). Vous pourrez goûter à ses produits en participant aux activités de dégustation. Également, la cidrerie possède une variété de produits fins à base de poire, pomme et prune, en plus de présenter d’autres produits régionaux de la région de Charlevoix.